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为全面加强食品安全监管，守牢食品安全底线。近日，七里河区市场监管局对兰州老街展销商品及小吃店进行安全检查。
此次检查主要针对节日期间展销会上消费量大、群众关注度高的网红餐厅、现制现售食品、节日礼品等重点品种，以索证索票、食品原材料、打击假冒伪劣为重点环节，依次对各摊位进行检查。
检查过程中，执法人员认真查看证照是否齐全、食品经营者从业人员是否持有健康证、食品原辅料进货查验和索证索票制度是否落实到位、特殊食品储存方式是否正确、是否存在经营过期食品等，同时告知经营者要遵守食品安全法律法规，筑牢食品安全思想防线，严防食品安全事故的发生。
七里河区市场监管局将继续加大食品安全检查力度，排查食品安全隐患，稳定市场秩序，努力打造放心、安全的食品消费环境，保障广大群众节日期间买得顺心，吃得放心，守护全区群众舌尖上的“年味”。
通讯员：蒋金萍 编辑：梁倩茹
责编：朱映雪 审核：陈亚玲
